Ondernemer Bauke van der Veen over de Connect B2B app Floriade:
‘Dé manier om snel met de juiste mensen in contact te komen’
Bauke van der Veen is pleitbezorger van de korte keten. Floriade Expo 2022 is voor de oprichter van Vleesch & Co en medeoprichter van Flevofood dan ook dé plek om stad en platteland met elkaar te verbinden. Het terrein is maar liefst 60 hectare groot, dus is het heel handig dat er ook een andere manier is om met elkaar in contact te komen. Met de speciale de Connect B2B app.
‘Dankzij deze app ontmoet ik sneller de juiste mensen. Boeren, consumenten en potentiële afnemers voor mijn producten’, vertelt Bauke. ‘De app is ideaal om je netwerk te vergroten.’ Dankzij de handige zoekfunctie ziet hij bovendien in één oogopslag welke bedrijven voor hem interessant zijn om te benaderen en welke evenementen er zijn. ‘Daar ontmoet je andere deelnemers en die brengen natuurlijk ook hun eigen netwerk in.’
‘Floriade Expo vindt maar één keer in de tien jaar plaats. Fantastisch dat dit wereldevenement nu in Almere is. Dit is maar eens in je leven’, zegt senior projectleider Karin Senf van Horizon Flevoland. ‘Ik zie het als een beurs die maar liefst zes maanden lang duurt. Daar kun je als bedrijf veel baat bij hebben. Dankzij de app kunnen we ondernemers heel makkelijk met elkaar verbinden. Streven is dat – ook na de Floriade – de ondernemers elkaar nog kunnen vinden via de app en op de hoogte worden gehouden van evenementen van onder meer de provincie Flevoland en Horizon Flevoland.’
Juiste mensen kennen
Bauke droomt van een nieuw voedselsysteem waarin de boer beter wordt betaald voor zijn product, zodat deze geld kan investeren om de bodemkwaliteit te verbeteren.’ Het kan. Juist in Flevoland. ‘We hebben hier een buitengewoon vruchtbare bodem vol nutriënten. Een gemiddelde maaltijd heeft ongeveer 30.000 kilometer afgelegd. Wij streven naar maximaal 60 kilometer en dat moet makkelijk lukken, maar dan moet je wel de juiste mensen kennen.’
De liefde voor goed, lokaal voedsel zat er al jong in bij Bauke. Zijn opa was bakker en zijn ouders lieten hem van jongs af aan experimenteren in de keuken. Hij reisde voor zijn werk jarenlang de wereld over en zag bij verschillende culturen een glinstering in de ogen als mensen over lokale gerechten vertelden. Bauke volgde zijn hart en richtte Vleesch & Co op. Vlees vanuit de natuur zó op je bord. Een duurzame wereld. Samen het CO2-probleem oplossen. De bodem laten herstellen. Meer biodiversiteit. Dankzij een korte keten tussen boer en consument.
Download de app
De Connect B2B app is het platform voor het Flevolandse bedrijfsleven tijdens de Floriade Expo 2022. Kom in contact met andere bedrijven, blader door de evenementenkalender en meld je aan voor een evenement. Je kunt de Connect B2B app downloaden vanuit de App Store en Google Play. Pak je kans en connect!
Terug